Küldetés
A DEDES projekt gyakorlatorientált. A már külföldön működő rendszerek hazai körülményekhez igazított alkalmazása, hatékonyságának vizsgálata, az itthoni tapasztalatgyűjtés kiemelten fontos cél.
Koncepció
A zalai mintaprojekt célja – hazai és külföldi szakemberek bevonásával – regeneratív, a természetet megújító rendszerek létrehozása és tesztelése a legeltetéses állattartás területén. A folyamatos elméleti és gyakorlati tapasztalatszerzést és a helyi élővilág értékeinek védelmét és megújítását szem előtt tartva kíván hosszú távú gazdálkodási módszertant kialakítani. A beszerzett modern eszközök és az alkalmazott infrastruktúra egyaránt ezt a célt szolgálják az állatok mobilizálásának és a rugalmas legeltetési rendszer működési kereteinek megteremtésével.
„A tudás nem elég, alkalmazni is kell. Akarni nem elég, tenni is kell.”
Johann Wolfgang Goethe